ВИКА (VICIA L.)


ВИКА (VICIA L.)

Вика (Vicia L.)

см. также РАСТЕНИЯ, ОБРАЗУЮЩИЕ (ПРИ ОПРЕДЕЛЕННЫХ УСЛОВИЯХ) СИНИЛЬНУЮ КИСЛОТУ

Семена вики: а — узколистной; б — мышиной; в — посевной.

Семейство Бобовых (Leguminosae).

Вика посевная (Vicia sativa L.).

Вика узколистная (V. angustifolia L.). Однолетнее растение. Стебель высотой 15—60 см. листья перистораздельные с 4—6 парами листочков, заканчивающихся усиком; цветки одиночные или парные в пазухах листьев, пурпурно-фиолетовые; плод — бобы, в зрелом состоянии — черные; семена шаровидные, черные или бурые.

Распространенное растение. Сорняк, преимущественно яровых посевов.

Вика иноземная (V. peregrina L.). Однолетнее растение. Стебель высотой 20—80 см. восходящий, разветвленный, ребристый; листья перистораздельные с 2—3 (нижние) или 3—8 парами листочков; цветки пурпурные; плод — бобы, кожистые, бурые; семена слегка угловатые, бархатистые.

Распространена на юге Европейской части СССР, на Кавказе (широко), в Средней Азии. Растет как сорное в посевах.

Вика мышиная (V. cracca L.). Многолетнее растение. Стебель 30—150 см высотой; листья перистораздельные с 10—12 парами листочков, с усиками; цветки лиловые или фиолетовые, редко белые; бобы продолговато-ромбические; семена шаровидные, почти черные.

Очень распространенное растение (на севере захватывает Арктику). Растет на лугах, холмах, среди кустарников, в лесу.

Вика волосистая (V. hirsuta S. F. Gray). Однолетнее растение. Стебель простертый или восходящий, высотой 20—90 (140) см. листья перистораздельные с 4—8 парами листочков, с усиками; цветки мелкие, беловатые; бобы поникающие; семена почти шаровидные, пятнистые.

Широко распространенное растение. Растет как сорное.

Вика четкообразная. Французская чечевица (Vicia ervilia Willd.). Однолетнее растение. Стебель прямостоячий, высотой 20—50 см. ветвящийся; листья перистораздельные, с 8—12 парами листочков; цветки бледно-розовые; бобы повислые, между семенами перетянутые; семена угловатые.

Распространена на Кавказе. Культивируется как зерновое, бобовое; дико — в посевах как сорняк.

На посевную вику также часто указывают как на цианогенное растение. Синильную кислоту в виде глюкозида вицианина находили в ней многие исследователи.

Образование синильной кислоты может происходить в семенах (преимущественно) и в зеленых частях растений. Количество синильной кислоты в семенах колеблется от 0,027 до 0,067%; в зеленом же растении колебания в содержании синильной кислоты могут быть более широкими; содержание кислоты, обычно более высокое в первые периоды роста растений, уменьшается ко времени полного развития его, что видно из следующей таблицы.

 

Дата исследования

Количество синильной кислоты (в %)

 
 

Через

15

дней

после

посева

0,03726

 
 

4

дня

0,02133

 
 

10

дней

0,00999

 
 

13

0,00543

 
 

38

0,00162

 

Вика узколистная, как и вика посевная, может быть также источником образования синильной кислоты; последняя содержится главным образом в семенах; в самих же растениях она или совершенно отсутствует, или находится только в виде следов.

По болгарским данным, цианогенные соединения (вицианин) могут возникать в виках посевной, узколистной, чужеземной в количествах, которые могут вызвать отравления животных (П. Проданов, В. Желязова, К. Божилов, Ц. Ячков, 1958).

Отравление вследствие скармливания смеси горошков: горошка мышиного, горошка волосистого, горошка узколистного, наблюдалось у лошадей; из пяти заболевших три лошади пали; в клинической картине преобладали признаки сильного угнетения животных (П. Ф. Чух); отравления смесью горошков посевного, узколистного, чужеземного наблюдались у овец (П. Проданов и др.).

Вика четкообразная (см. Вика четкообразная (Vicia ervilia Willd.)).


Токсикология ядовитых растений. - М.: Сельскохозяйственной литературы, журналов и плакатов. . 1962.

Смотреть что такое "ВИКА (VICIA L.)" в других словарях:

  • ВИКА ЧЕТКООБРАЗНАЯ (VICIA ERVILIA WILLD.) (СМ. ТАКЖЕ ВИКА (VICIA L.)) — Вика четкообразная (Vicia ervilia Willd.) (см. (Vicia L.)) см. Вика четкообразная имеет большое токсикологическое значение в южных районах Азербайджана местах возделывания вики. Отравления наблюдаются у всех сельскохозяйственных животных при… …   Токсикология ядовитых растений

  • Вика, род растений — (Vicia) из сем. мотыльковых (Papilionaceae). Имеет 5 зубчатую чашечку, спереди косую тычиночную трубочку и нитевидный, наверху опушенный, согнутый под прямым углом столбик. Плод (боб) с двумя или многими семенами. Листья парноперистые,… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Вика растения из семейства мотыльковых — (Vicia) род растений из семейства мотыльковых (Papilionaceae). Имеет 5 зубчатую чашечку, спереди косую тычиночную трубочку и нитевидный, наверху опушенный, согнутый под прямым углом столбик. Плод (боб) с двумя или многими семенами. Листья… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Вика — (Vicia) род растений из сем. мотыльковых (Papilionaceae).Имеет 5зубчатую чашечку, спереди косую тычиночную трубочку и нитевидный,наверху опушенный, согнутый под прямым углом столбик. Плод (боб) с двумяили многими семенами. Листья парноперистые,… …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • Vicia — ? Горошек Горошек мышиный Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс …   Википедия

  • Вика (растение) — ? Горошек Горошек мышиный Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс …   Википедия

  • VICIA HIRSUTE (L.) S. F. GRAY - ВИКА ИЛИ Г. ВОЛОСИСТЫЙ — см. 468. Однолетнее растение. V. hirsute (L.) S. F. Gray В. или Г. волосистый Nat. Arr. Brit. pl. II (1821) 614. Ларин 2 (1951) 823. S y n. Ervum hirsutum L.; Vicia parviflora Lapeyr.; Ervilia vulgaris Godr. и др. М е с т н. н а з в. Англ. hairy… …   Справочник растений

  • VICIA MONANTHOS (L.) DESF. - ВИКА ИЛИ Г.ОДНОЦВЕТКОВЫЙ — см. 468. Однолетнее растение. V. monanthos (L.) Desf. В. или Г.одноцветковый Fl. Atlant. II (1800) 165. Фл. СССР 13 (1948) 409. Ларин 2 (1951) 824, рис. S y n. Ervum monanthos L.; Lathyrus monanthos Willd.; V. articulata Horriem. (Mansfeld,… …   Справочник растений

  • VICIA VILLOSA ROTH - ВИКА МОХНАТАЯ — см. 468. Однолетнее растение. Двулетнее растение. V. villosa Roth Вика мохнатая Tent. Fl. Germ. II (1789) 182. Прянишников и Якушкин (1936) 801. Никитин (1959) 241. Мизгирева (1959) 153. S y n. V. polyphylla Waldst. et Kit. (non Desf.); Cracca… …   Справочник растений

  • VICIA ANGUSTIFOLIA L. - ВИКА УЗКОЛИСТНАЯ — см. 468. Однолетнее растение. V. angustifolia L. В. узколистная Amoen. Acad. IV (1754) 105. Bailey 2(1917) 658. Ларин 2 (1951) 813, рис. S y n. V. nigra Steud.; V. sativa var. nigra L.; V. sativa var. angustifolia Wahlb. М е с т н. н а з в. Англ …   Справочник растений